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Manual: Cómo vender en circuitos cortos - Desafíos y oportunidades para la agricultura familiar campesina

El presente manual está dirigido a todos los productores y organizaciones campesinas que quieren comercializar sus productos en Circuitos Cortos, así como a los equipos técnicos que los acompañan en este desafío. Se entrega información práctica sobre los distintos tipos de CC existentes, los aspectos y técnicas de venta más apropiadas, los requisitos sanitarios, legales y tributarios a los cuales están sujetos, y las certificaciones y sellos que pueden distinguirlos

Tema(s): 
procesos de múltiples partes interesadasevaluación de las necesidadesnegociaciónredescadenas de valorAgroindustria...
Año de publicación: 
2015
Autor (es): 
Furnaro A.Ramirez E.Eguillor P.Laval E.Acuña D.Sotomayor N.Jimenéz J.Namdar-Irani M.Peñailillo L.Vidal J.G.Acuña J.Pérez S.Danessi R.Saa C.Miranda M.Baracatt K.Urzúa A.
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Synergies at the interface of farmer-scientist partnerships: Agricultural innovation through participatory research and plant breeding in Honduras

he article describes the institutionalization of farmer participatory research and plant breeding that has occurred in Honduras over the past 22 years and demonstrates how this approach can offer a positive response to climate change and sustainable agricultural development. In Honduras, participatory plant breeding (PPB) involves the collaboration of farmer researchers organized in local agricultural research committees (CIALs), plant breeders, and non-governmental organizations (NGOs).

Tema(s): 
sistemas de innovaciónenfoques participativosinvestigacióninvestigación participativaagricultura sostenible...
Año de publicación: 
2015
Autor (es): 
Humphries S.Sotomayor J.C.R.Gomez M.Jimenéz J.Sierra F.Gallardo O.Avila C.Barahona M.
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