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Análisis de la competitividad de la cadena del arroz (Oriza sativa) con enfoque cadiac, en el sur de Morelos, México

El objetivo general de este estudio fue evaluar la competitividad de la cadena productiva del arroz en el área de influencia del molino de arroz “San José”, en la región sur del estado de Morelos, México, mediante el enfoque CADIAC bajo el análisis de cadena, el diálogo y la concertación entre actores.

Tema(s): 
desarrollo de capacidades (DC)procesos de múltiples partes interesadasenfoques participativosinvestigación participativacadenas de valor...
Año de publicación: 
2011
Autor (es): 
Ireta-Paredes A.Garza-Bueno L.Mora-Flores J.Peña-Olvera B.
Dónde se encuentra el recurso?: 
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