The Fiji Islands, like many small Pacific island nations, are thought to incur high rates of postharvest loss. Little work has been undertaken to quantify the amount of loss within Pacific horticultural value chains, or identify the key determinants. This study sought to quantify postharvest loss within Fijian smallholder tomato value chains and to examine the relative importance of current on-farm practices as possible contributors to this loss.
Les organisations de producteurs agricoles sont souvent considérées comme un moyen de permettre un meilleur accès des producteurs aux marchés agricoles. Notre étude montre que cette affirmation n’est valable que dans le cas de filières présentant des caractéristiques techniques relativement complexes, nécessitant une coordination entre producteurs et opérateurs aval pour la commercialisation. Dans le cas de filières à caractéristiques techniques plus simples, la coordination par le marché permet un accès facile des petits producteurs.
Les exigences du marché s’accentuent progressivement avec la mise en place de systèmes de normes et de certification destinés à garantir la santé du consommateur, le droit des travailleurs, et limiter les impacts négatifs sur l’environnement. La production d’ananas dans le nord du Costa Rica est plus particulièrement concernée par la loi américaine sur le bioterrorisme et les normes EUREPGAP issues du secteur privé européen.
El objetivo de este estudio fue identificar la estructura de la gobernanza para ampliar y consolidar el uso de prácticas de Adaptación basada en Ecosistemas (AbE) en agricultura. Se analizaron tres paisajes productivos distribuidos en tres países (Honduras, Guatemala y Costa Rica), caracterizados por la dedicación a la caficultura de pequeña escala. Para cada uno de estos paisajes se identificaron los actores que intercambian información entre la escala nacional y el nivel de los productores.
Una estrategia para apoyar a las comunidades de pequeños agricultores a adaptarse al cambio climático es el uso de prácticas de Adaptación basada en Ecosistemas (AbE), las cuales integran la conservación, restauración y manejo sostenible de ecosistemas y biodiversidad. Sin embargo, existe poca información de cómo los productores utilizan estas prácticas.
El cambio climático afectará la distribución, productividad y rentabilidad del cultivo de café en América Central, perjudicando las economías nacionales y los medios de vida de los pequeños productores. Es necesario entender cómo el cambio climático está afectando a los pequeños caficultores en la región para promover medidas que permitan enfrentar estos cambios y adaptarse a ellos.
The objectives of this study were to (1) develop a participatory method to delineate distinct agricultural landscapes and map the adaptive capacity of smallholder farmers in data-limited contexts, (2) apply the method systematically to understand the adaptive capacity of smallholder farmers in three Central American countries (Costa Rica, Guatemala, and Honduras), and (3) use the information generated to understand the variation in adaptive capacity of smallholder farmers across farming systems and regions
This paper examines the role of postsecondary agricultural education and training (AET) in sub-Saharan Africa in the context of the region’s agricultural innovation systems. Specifically, the paper looks at how AET in sub-Saharan Africa can contribute to agricultural development by strengthening innovative capacity, or the ability of individuals and organisations to introduce new products and processes that are socially or economically relevant, particularly with respect to smallholder farmers who represent the largest group of agricultural producers in the region.
The focus of this paper is on how the institutional arrangements within the on-farm sector of the New Zealand dairy industry influence industry participants and encourage them to be innovative, in the context of industry productivity goals. The authors will present and discuss an approach to policy systems analysis that facilitates shared understanding between system participants and enables strategies for change to be identified.
In this paper four mini-case studies are presented which demonstrate the breadth of past collective actions that have been undertaken by a substantial proportion of businesses in food value chains, two in Europe and two in Australia. These are (1) the Euro Pool System, (2) Global Standards certification in Europe and globally,