Este documento relata una investigación de carácter documental de experiencias propias de los autores a través de la docencia e investigación de campo por más de cuatro décadas, describe el papel del adminsitrador de negocios agroalimentares en la seguridad alimentaria. El documento está escrito dentro del orden que exige un ensayo en la técnica bibliográfica.
Este documento describe un estudio que pretende ayudar a establecer una cultura de Planificación Estratégica en las empresas agrícolas y contribuir así a la meta de aumentar las ganancias para los agronegocios propuesta a través del uso del Análisis Estratégico. Primero usando un análisis FODA para abordar los diagnósticos; el resultado de lo cual permite la generación de un plan estratégico para la empresa y, finalmente, el diseño de la propuesta de Balanced Scorecard.
En este artículo se presenta brevemente un panorama de las principales áreas temáticas abordadas en 14 encuentros realizados por la Asociación Latino-Iberoamericana de Gestión Tecnológica (ALTEC). Ester encuentros constituyen en uno de los espacios más importantes en esta región para la discusión de la investigación en la disciplina de la gestión de la innovación y la tecnología esa asociación desde 1985 hasta el año 2011.
América Latina y el Caribe (ALC) se caracteriza por aplicar una estrategia de desarrollo que depende de manera notable de la explotación de sus recursos naturales. Debido a que la población de la región aumenta de forma sistemática, la presión sobre los recursos naturales ha tenido un incremento marcado.
Mexico is considered the geographic center of origin of the Agave genus. The "maquey pulquero" (Agave mapisaga and A. salmiana) is produced and used in central mexico to make a traditional fermented beverage known as pulque, which has been made and consumed since pre-Hispanic times and is still a form of subsistence for rural families.
México es considerado el centro geográfico de origen del género Agrave. El maguey pulquero (Agave mapisaga y A. salmiana) se produce y se utiliza en el centro de México para realizar una bebida fermentada tradicional, conocida como pulque, que se elabora y consume desde la época prehispánica, y que aún es una forma de subsistencia para familias rurales.
This brief explains the concept of gender equality in advisory services and discusses the opportunities that gender equality in rural advisory services can create for global and local food production, women’s economic empowerment, household food security, and nutrition. It summarises experiences of how gender equality can be pursued in advisory services and provides some practical examples.
Based on eleven case studies from Africa, Asia, and Latin America, this report describes farmer-led research findings and their dissemination, and analyzes available evidence on the impact of farmer-led approaches to agricultural research and development on rural livelihoods, local capacity to innovate and adapt, and influence on governmental institutions of agricultural research and development.
This review of literature on evaluation methods focuses specifically on approaches and methodologies in evaluation which are relevant for evaluating initiatives in extension or rural advisory services. The context and scope of the review are discussed, followed by sections addressing the purposes, users and uses of evaluation, evaluation standards and criteria, approaches, rigour and attribution.
This presentation outlines the following topics:a) Changing Context of Agricultural Technology Transfer: Emerging Realities in Asia-PacifiC; b) Technology Transfer within the Agricultural Innovation System; c) Agricultural Extension in Agricultural Innovation System; d) Supply Chain Management Approach and the Role of Extension; e) Major Areas for Mobilizing the Potential of Agricultural Extension/Rural Advisory Services.