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Impacto de la cadena de valor en el margen de utilidad bruta en la producción de destilados de agave

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el impacto que genera la cadena de valor de la producción de destilado de agave en el Margen de Utilidad Bruta, considerando el proceso productivo del mismo, desde el mantenimiento del cultivo hasta el envase para su distribución, por lo cual se consideraron los siguientes pasos: Definir la cadena de valor de la empresa y asignar los costos y los activos correspondientes a cada proceso de la cadena.

Etiquetas: 

Monitoreo y Evaluación (MyE)evaluación de las necesidadesnegociacióncadenas de valorAgroindustria...

Año de publicación: 

2017

Autor (es): 

Antonio D.Amalia P.Jesús H.Guadalupe C.

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