These Proceedings report on the second International Conference of the Convergence of Sciences (CoS) programme in Elmina (2009). The first International Conference was four years earlier in the same location, where it was discussed how to follow up on the findings of the first CoS Programme phase (entitled CoS1 running from 2001 to 2006). The Conference was intended to introduce the focus on “innovation systems”, and how to enhance these systems for smallholder farmers’ development.
Súmario: 1 Antecedentes. 2 El hambre cero. 3 Conceptos y principios. 4 Estado y sociedad en la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional. 5 Desarrollos y desafíos en el combate a la inseguridad alimentaria y nutricional. 6 Características del sistema nacional de seguridad alimentaria y nutricional. 7 Directrices de la política nacional de seguridad alimentaria y nutricional. 8 Biocombustibles, cambios climáticos y seguridad alimentaria y nutricional. 9 Brasil en el escenario internacional. 10 Principales desafíos.