Les mutations du secteur agricole bamiléké (Ouest-Cameroun) ont été très importantes depuis le milieu des années 80, marqué par la chute des prix du café, alors principale production du pays Bamiléké, et par la crise économique au Cameroun. Dans cette thèse, le concept de dispositif (Foucault, Moisdon, Maugeri, RIDT-INRA) est l'outil principal d'analyse de ce secteur agricole.
Participation of actors is essential for achievement of the United Nation’s (UN) Sustainable Development Goals (SDGs). With respect to sustainable agriculture the UN has introduced a collaborative framework for food systems transformation encompassing: 1) food system champions identification; 2) food systems assessment; 3) multi-stakeholder dialogue and action facilitation; and, 4) strengthen institutional capacity for food systems governance. The last two actions are the focus of this thesis.