Cassava is an important source of food and income in Uganda. However, it cannot be marketed over a long time and distance, thereby reducing incomes and food security to growers, consumers and traders. This in turn leads to less investments and hence low productivity. To address this challenge, the project of Extending the Shelf life of Fresh Cassava Roots for Increased Incomes and Postharvest Loss Reduction proposed to set up two packhouses in order to test their commercial viability.
Este fascículo metodológico trata de la siguiente tareas estratégicas:
• Articulación de actores y redes para la elaboración de la estrategia.
• Análisis sistémico del territorio.
• Formulación de una visión de futuro para el territorio.
• Identifcación de motores de desarrollo y objetivos estratégicos.
• Elaboración de planes a mediano plazo, programas e ideas de proyectos estratégicos.
• Concreción de acuerdos y alianzas para impulsar la estrategia.