The aim of this document is to produce a state-of-the-art of the academic literature in order to identify theories and concepts available for: a) describing the structure, the dynamics and the functioning of agricultural advisory services; b) understanding how these services are embedded into national Agricultural Knowledge and Innovation Systems (AKIS), and into various agricultural and rural policies across the European Union (EU) countries; c) providing some conceptual elements to support the methodology for an inventory of agricultural advisory services in EU 27 countries (WP3 of the PR
La intención de este artículo es compartir las experiencias exitosas de la Escuela de Zootecnia, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ), Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC), apoyados por el Proyecto MESOTERRA del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE).Así mismo se desea compartir el esfuerzo de los estudiantes que han utilizado la metodología de Escuela de Campo (ECA) para apoyarse en la extensión y desarrollo rural con comunidades del Sur y Nororiente de Guatemala, lo que ha permitido comunicar y construir el conocimiento con más de 500