Agriculture in South Asia is vulnerable to climate change. Therefore, adaptation measures are required to sustain agricultural productivity, to reduce vulnerability, and to enhance the resilience of the agricultural system to climate change. There are many adaptation practices in the production systems that have been proposed and tested for minimizing the effects of climate change. Some socioeconomic and political setup contributes to adaptation, while others may inhibit it.
This study aims to characterize buffalo veal supply chain in 5 villages around Cairo. Value chain approach was applied to analyze veal supply chain using the data of 82 farmers, 4 traders and 4 butchers. Economic analysis was applied to different scenarios of raising calves using buffalo milk, cow milk or milk replacer. Survey analysis showed that 65% of farmers sold veal as early as possible. However, 61% of farmers sold their calves for economic reasons, 14 % for technical reasons and 25 % for both economic and technical reasons.
Addressing complex environmental problems requires the collaboration of stakeholders with divergent perspectives, a goal that is challenged by diverse factors. Challenges hindering multi-stakeholder collaboration (MSC) for sustainability have previously been addressed in the context of transnational partnerships. However, less is known regarding how place-based MSC operates, especially in the context of the Global South.
CCAFS-MOT is a tool to support farmers, policy advisors and agricultural extension services on the choice of management practices that reduce greenhouse gas emissions (GHG) without risking food security. It is an Excel-based tool which brings together several empirical models to estimate GHG emissions in rice, cropland and livestock systems, and provides information about the most effective mitigation options. Greenhouse gas emissions are estimated in terms of carbon dioxide equivalent per hectare (kg CO2eq ha− 1) and carbon dioxide equivalent per unit of product (kg CO2eq kg− 1).
Este trabajo busca caracterizar y evaluar los sistemas locales de semillas para la toma de decisión en procesos de conservación, rescate y mejoramiento de los recursos fitogenéticos de las comunidades y proponer una herramienta de la evaluación participativa para este fin.
Esta tesis busca analizar el sector apícola de las provincias de Puntarenas y Guanacaste, desde el ámbito socioeconómico y de cadenas de valor como base para determinar la viabilidad en la creación de una NAMA miel en Costa Rica.
Esta tesis en el marco del Proyecto CATIE-MAGA-Noruega, brinda su aporte al componente dos del proyecto: Fortalecimiento de la articulación y sostenibilidad de los sistemas locales de extensión, orientado a establecer 25 sistemas locales de extensión fortalecidos en su articulación y capacidades en la aplicación de enfoques, métodos y herramientas de extensión rural en el municipio y cuyos aprendizajes se difundirán a nivel nacional.
El presente trabajo tiene como objetivo determinar las características de los consumidores de productos orgánicos en la Cd. de Toluca, Méx., a través de un análisis de los resultados de la aplicación de encuestas. La investigación se llevó a cabo en tres etapas: 1) Investigación documental, 2) Aplicación de encuesta, 3) Análisis de resultados. Se aplicaron 386 encuestas de enero a marzo del 2011; para tipificar al consumidor final de Productos Organicos
El objetivo del presente trabajo fue caracterizar el consumo de setas en la ciudad de Mérida, a través de la perspectiva de los agentes comerciales o intermediarios (supermercados y restaurantes) para facilitar a los productores el acceso al mercado de las setas en forma exitosa. Se realizó un estudio descriptivo transversal con un enfoque cuantitativo, en donde la muestra estuvo conformada por 15 supermercados y 28 restaurantes. Se emplearon las técnicas de observación directa y entrevista.
Esta tesis, presenta una caracterización desde el enfoque de medios de vida que permita analizar las estrategias y necesidades de los productores de plátano en relación a aspectos de producción, procesamiento agroindustrial y mercado, desarrolladas por ellos. La primera parte de la investigación es la caracterización, utilizando el enfoque de medios de vida (DFID, 1999) y el marco de los capitales (Flora et ál. 2004).