This publication is based on invited papers presented at the conference "Agricultural Biotechnology in Developing Countries: Towards Optimizing the Benefits for the Poor", held in November 1999 at the Center for Development Research (ZEF), University of Bonn. The conference was convened in collaboration with the International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications (ISAAA), Hoechst Schering AgrEvo GmbH (now Aventis CropScience) and the German Foundation for International Development (Deutsche Stiftung fUr internationale Entwicldung - DSE).
Este documento describe la cadena de valor del café en Nicaragua. Describe los aspectos clave del sector cafetalero en Nicaragua las zonas de producción, identifica los eslabones de la cadena de valor de café, los espacios de concertación y mecanismos de coordinación existente y al final apunta los retos para la cadena de valor de café en el país.
Este documento describe la cadena de valor del la leche en Nicaragua. Describe los aspectos clave del sector lechero en Nicaragua, las zonas de producción, identifica los eslabones de la cadena de valor de la leche, los espacios de concertación y mecanismos de coordinación existente y al final apunta los retos para la cadena de valor de la leche en el país.