Manual 5 : el mercado y la comercialización

Este quinto manual desarrolla el tema de la gestión de comercialización e incluye cuatro módulos y doce unidades didácticas que presentan información general sobre cómo funcionan los mercados agrícolas; los modos de generar y validar nuevas ideas de negocio y formas de conocer el mercado y caracterizar y segmentar a los clientes actuales y potenciales. Finaliza con el modo de elaborar un plan de gestión comercial –con sus objetivos y estrategias– y de llevarlo a la práctica y monitorearlo.