Manual sobre análisis básico de precios agrícolas para la toma de decisiones

A lo largo del contenido de este manual, la OIMA, presenta y analiza diferentes instrumentos y técnicas de análisis que permitirán apreciar y comprender de mejor manera la estructura, comportamiento y desempeño de los mercados; particularmente los agrícolas. Se muestran, además, los factores que determinan la oferta y la demanda de bienes, la formación de precios, especialmente los precios vinculados a productos agrícolas, así como los tipos de estructura de mercados que existen y sus principales implicaciones para la toma de decisiones. El lector también encontrará las fuentes que explican las variaciones de precios y conocerá las técnicas básicas para entender los conceptos de ciclo, tendencia, estacionalidad y volatilidad de toda serie de tiempo; así como su descomposición y análisis por separado, sus principales utilidades y/o aplicaciones prácticas. Finalmente, el usuario de este manual será capaz de reconocer y aprender algunas herramientas básicas para realizar análisis técnicos de precios, así como de comprender el origen e importancia del comercio bilateral y multilateral de productos agrícolas; habiendo estudiado, las principales variables que se deben tener en cuenta para entender mejor las relaciones de vinculación que tienen los precios de unos productos agrícolas con otros, así como también, el nivel de integración que existe entre diferentes mercados.