La cadena de valor de maíz en el Perú : diagnóstico del estado actual, tendencias y perspectivas.
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ISBN:
978-92-9248-499-6
Licencia de recurso:
Derechos sujetos al permiso del propietario
Tipo:
libro
Descripción:
En este libro se exhibe el caso del Perú, con la expectativa de proporcionar la información y análisis necesarios para tener una mejor comprensión de la situación económica actual del maíz, así como los principales factores que han contribuido y siguen contribuyendo a la evolución de su producción, consumo y comercio. El diagnóstico presentado es el resultado del relevamiento de información secundaria (documentación y estadísticas existentes) y primaria, producto de entrevistas personales y telefónicas a los principales actores de la cadena.
Año de publicación:
2019