Este trabajo tiene como objetivos conducir un análisis de mercado, económico y financiero para instalar un centro de acopio y envasado de miel en Delicias, Chihuahua. Busca cuantificar la demanda real y potencial de la miel en el mercado de Delicias, Chihuahua y definir las características del producto que desea el consumidor adí como elaborar y evaluar un proyecto de inversión de un centro de acopio y envasado de miel
El presente trabajo tiene como objetivo presentar el análisis FODA del sistema nogal en Chihuahua y describir los contextos en que se produce y comercializa, así como las principales características y problemas que se presentan en la producción de la nuez pecanera, además de vislumbrar su futuro con base en las condiciones de manejo y producción actuales
El objetivo del trabajo es realizar un diagnóstico de la cadena de carne ovina en la provincia de Córdoba- Argentina. El estudio se realiza mediante información primaria, encuestas y entrevistas a informantes calificados, e información secundaria. En el enfoque adoptado para el desarrollo del trabajo, se considera el concepto de Cadena Agroalimentaria en su acepción mas amplia, al tener en cuenta todas las etapas de producción/ transformación/ distribución mayorista/minorista; y referirse a productos que se consumen frescos como a los que sufren un proceso de transformación industrial.
El estudio realizado en el año 2007, tuvo como objetivo: identificar el grado de estructuración de los sistemas productivos, de ovinos y analizar las principales características de comunicación y coordinación que presentan los actores económicos dentro del eslabón de producción en 5 comunidades de Chignahuapan, Puebla.
El crédito representa un insumo fundamental para la producción, cuya principal limitante es el crecimiento de las carteras vencidas; la calidad de las carteras está estrechamente relacionada con la de los proyectos utilizados para generarlas. En este trabajo se investigó la calidad con que fue elaborada, una muestra no probabilística de 213 proyectos de bovinos de carne en sus diferentes modalidades, a los que se les concedió crédito durante tres años consecutivos por una institución financiera
El presente trabajo analiza la pobreza de mujeres indígenas de la Sierra Negra de Puebla, así como el desarrollo de capacidades en ellas a partir de su participación en la "Sociedad de Productores Indígenas Ecológicos Sierra Negra Sociedad Civil" (SPIESN, S. C.). La metodología utilizada fue cuanti-cualitativa: una encuesta, ocho entrevistas a profundidad, tres talleres participativos y observación participante.
La presente tesis doctoral tiene como objeto de estudio analizar “La contingencia de las actividades de extensión rural propuestas por el Proyecto PROCHALATE, en el marco de la interacción o vínculo entre actores locales (técnico-productor), como transformadoras de las condiciones socioeconómicas de los productores de los municipios de San Ignacio, La Palma y Chalatenango. El Salvador”.
Estas pautas están dirigidas a usuarios y usuarias del EPCP, plat aformas de concertación y evaluación horizontal , principalmente técnicos y técnicas de campo, para facilitar la profundización de la dimensión participativa en procesos de innovación con un enfoque de género y empoderamiento.
To give more attention to the normative character of sustainable development, the Dutch Ministry of Agriculture, Nature, and Food Quality requested for a participatory approach to evaluate Dutch agriculture, which was characterized by stakeholder workshops, dialogue, and learning. This article describes and reflects on this approach, using the Fourth Generation Evaluation framework developed by Guba and Lincoln (Fourth generation evaluation, 1989).
Understanding how an innovation system emerges and develops is critical to its promotion and to ensuring successful innovation processes. Unfortunately, research on innovation system approaches has neglected the interplay between innovation and entrepreneurship and overlooked focus on how innovation systems occur. Based on a unique framework integrating the innovation systems concept and entrepreneurship theory, this study uncovers a process of innovation system formation: a self-organizing system of innovation based on a promising technology: the New Rice for Africa (NERICA).