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Displaying 31 - 40 of 59 results.

La técnica de la administración estratégica, adoptada y adaptada a la actividad agroalimentaria - antecedentes históricos

Este artículo describe las técnicas para administrar estratégicamente, lleva a cabo un análisis minucioso sobre nuevas corrientes y escuelas, cuyos autores la describen como una herramienta individual y contemporánea, y reconoce y revisa el conjunto de técnicas administrativas de actualidad a las que se les puede denominar como técnicas de administración estratégica

Tema(s): 
desarrollo de capacidades (DC)aprendizajemonitoreo y evaluación (MyE)
Año de publicación: 
2012
Autor (es): 
Valdés A.Cabral A.Alvarado G.Alvarado T.Arras A.Donegean F.Moreno S.
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El significado de los valores en las competencias individuales y colectivas

El principal propósito de este artículo es contribuir a una mejor compresión del significado de los valores en las competencias individuales y colectivas; con tal objeto, se realizó una investigación teórica, basada en un amplio marco conceptual, del que se obtienen —y en su momento integran— distintas vertientes de análisis.

Tema(s): 
desarrollo de capacidades (DC)Conceptos del DCHerramientas del DCmonitoreo y evaluación (MyE)
Año de publicación: 
2012
Autor (es): 
Bonilla J.
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Identificación del sistema local de comercializacion del mango ataulfo en el municipio de Huehuetan, Chiapas

Este documento presenta la identificación de los canales locales de comercialización del mango ataulfo en el municipio de Huehuetán Chiapas, como un acercamiento a la propuesta del diseño de un sistema de comercialización más justo y equitativo utilizando como estructura base los lineamientos del sistema producto mango y su plan rector

Tema(s): 
monitoreo y evaluación (MyE)procesos de múltiples partes interesadasevaluación de las necesidadescadenas de valor
Año de publicación: 
2017
Autor (es): 
Sánchez A.Sánchez A.Chávez J.González J.Vázquez K.
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Necesidades de investigación en la cadena productiva de alfalfa (Medicago sativa L) en el Estado de Hidalgo

El presente trabajo se realizó en el 2008 y tuvo como objetivo determinar las necesidades de investigación en la cadena de alfalfa en Hidalgo. Se utilizó el enfoque de cadenas productivas y además se realizaron las siguientes cinco etapas: i) Caracterización de la cadena, ii) Identificación de los factores críticos, iii) Identificación de las demandas de investigación, iv) Identificación de la Oferta de la investigación, e v) Identificación de las necesidades de investigación

Tema(s): 
monitoreo y evaluación (MyE)evaluación de las necesidadesinvestigacióncadenas de valor
Año de publicación: 
2009
Autor (es): 
Barrera J.Garcia J.Reyes V.López G.Romero-Santillán F.
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Estudio de mercado sobre la venta y consumo de hortalizas orgánicas en ciudad Delicias, Chihuahua

El presente trabajo da un panorama real de la manera en cómo se percibe el mercado actual sobre la venta y consumo de hortalizas orgánicas, el conocimiento de los productos orgánicos, los conceptos y percepciones que tiene la población sobre este tema, lo cual es de suma importancia ya que sirve para detectar áreas de oportunidad y de explotación, as! como dar información necesaria para la toma de decisiones y la implementación o no, de agronegocios dedicados a la comercialización de productos orgánicos en Cd. Delicias, Chihuahua

Tema(s): 
desarrollo de capacidades (DC)innovaciónprocesos de múltiples partes interesadasnegociaciónAgroindustria...
Año de publicación: 
2014
Autor (es): 
Zapata M.Magaña E.Trillo L.Davison C.Solis J.
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Caracterización del consumidor de productos orgánicos en la ciudad de Toluca, Méx

El presente trabajo tiene como objetivo determinar las características de los consumidores de productos orgánicos en la Cd. de Toluca, Méx., a través de un análisis de los resultados de la aplicación de encuestas. La investigación se llevó a cabo en tres etapas: 1) Investigación documental, 2) Aplicación de encuesta, 3) Análisis de resultados. Se aplicaron 386 encuestas de enero a marzo del 2011; para tipificar al consumidor final de Productos Organicos

Tema(s): 
monitoreo y evaluación (MyE)evaluación de las necesidadesinvestigaciónAgroindustria
Año de publicación: 
2015
Autor (es): 
Víquez A.Hernández A.Avila J.
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Ropuesta metodológica para evaluar la gestión de la innovación tecnológica (GIT) en pequeñas y medianas empresas (PyMES)

Con la finalidad de evaluar prácticas de gestión de innovación tecnológica en Pequeñas y Medianas Empresas (PyMES) agroindustriales del Estado de Chihuahua, se diseñó y aplicó un instrumento, tomando como referencia el concepto establecido por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE).

Tema(s): 
sistemas de innovaciónaprendizajeaprendizaje institucionalmonitoreo y evaluación (MyE)Agroindustria...
Año de publicación: 
2019
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Contribución del capital social en la microempresa rural

El presente trabajo tuvo como objetivo identificar el grado de capital social en una microempresa y el impacto que produce en ella. En América Latina, la importancia de este concepto radica en que es un tema que cobra cada vez mayor relevancia ya que diversas disciplinas lo utilizan como marco de referencia, ya no sólo forma parte de la ciencia política y la sociología, sino de la teoría de las organizaciones, economía, comportamiento humano y administración; pone real énfasis en las relaciones entre las personas, entre las organizaciones y no en los individuos como entes aislados.

Tema(s): 
desarrollo de capacidades (DC)innovaciónaprendizajeredesdesarrollo rural...
Año de publicación: 
2010
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Consideraciones para enseñar a detectar oportunidades de negocios a estudiantes del ámbito agroalimentario en Chile

Ante la poca oferta de textos que, aplicando los conceptos de marketing al área de los Agronegocios, indiquen cómo detectar oportunidades de mercado, se presenta una propuesta sobre cómo ayudar al estudiante en estos aspectos. La enseñanza que se entrega a los estudiantes incluye los conceptos de mercado, en que se les propone y recomienda partir de las necesidades del consumidor, generar ideas y luego evaluarlas, lo que está muy bien, siempre que se conozcan dichas necesidades.

Tema(s): 
desarrollo de capacidades (DC)aprendizajenegociaciónAgroindustria
Año de publicación: 
2019
Autor (es): 
Tonacca L.
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Diagnóstico de la cadena ovina en la provincia de Córdoba, Argentina

El objetivo del trabajo es realizar un diagnóstico de la cadena de carne ovina en la provincia de Córdoba- Argentina. El estudio se realiza mediante información primaria, encuestas y entrevistas a informantes calificados, e información secundaria. En el enfoque adoptado para el desarrollo del trabajo, se considera el concepto de Cadena Agroalimentaria en su acepción mas amplia, al tener en cuenta todas las etapas de producción/ transformación/ distribución mayorista/minorista; y referirse a productos que se consumen frescos como a los que sufren un proceso de transformación industrial.

Tema(s): 
monitoreo y evaluación (MyE)evaluación de las necesidadescadenas de valor
Año de publicación: 
2010
Autor (es): 
Aguero D.Freire V.Peralta M.Vigliocco M.Sandoval G.
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