En este libro se sintetiza la experiencia de la CEPAL en los procesos de diagnóstico y formulación de estrategias orientadas al fortalecimiento de ocho cadenas de valor rurales en México, varios países de Centroamérica y la República Dominicana. El apoyo a estas cadenas fue posible gracias al financiamiento del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), en el marco del proyecto conjunto de la CEPAL y el FIDA denominado “Crecimiento inclusivo, política industrial rural y cadenas de valor participativas en América Latina y el Caribe”.
El propósito del análisis presentado en este documento es estudiar algunos elementos en el contexto de unas cadenas (tomate y pepino) y un sector económico (hortalizas) priorizados por el Gobierno de la República de El Salvador. Esto se ha logrado gracias a la aplicación piloto de una herramienta cuantitativa desarrollada por el departamento de Desarrollo Económico y Social (ES) de FAO en Roma. Cabe destacar que este análisis no pretende ser un estudio exhaustivo de la cadena del tomate y pepino en el país sino que un ensayo para demonstrar el potencial de la herramienta.
Innovation Platforms are increasingly being proposed and used in agricultural research for development project and programs. Innovation Platforms provide space to farmers, agricultural service providers, researchers, private sector and other stakeholders to jointly identify, analyse and overcome constraints to agricultural development. Although innovation platforms have been successful in addressing agricultural challenges, there is a risk that they are promoted as a panacea for all problems in the agricultural sector... which would clearly be a big mistake.
This training manual, which is based on a methodology developed by FAO’s Research and Extension Unit (OINR), presents a training course on assessing AIS consisting of eight modules.
Agrifood system transformation to achieve the Sustainable Development Goals requires increased attention to developing, adapting and diffusing impactful science, technology and innovation (STI). Current levels and patterns of STI uptake are inadequate to facilitate needed agrifood system transformations, especially in today's low- and middle-income countries.
The purpose of this methodological guide is to outline how to conduct an empirical assessment of the current landscape of women’s small-scale fishery (SSF) organizations. Applying this methodology will enhance understanding of where women are organized in SSFs (both geographically and within the value chain); what their present organizational characteristics and capacities are; and their primary needs.
Pendant des décennies, la faiblesse des investissements publics dans l’agriculture a laissé les agriculteurs extrêmement vulnérables face à l’instabilité des prix, aux crises climatiques et économiques, et sans moyen pour sortir de la pauvreté. Les bailleurs de fonds et les gouvernements doivent concevoir le soutien à l’agriculture comme partie intégrante de la solution à long terme aux crises alimentaires, financières et climatiques.
Fidèle à sa tradition d’exploration des principales questions émergentes, Nature & Faune a choisi de consacrer cette édition à l’examen de cette urbanisation rapide et de ses conséquences pour les denrées urbaines et la sécurité alimentaire, mettant en exergue les rôles spécifiques de la gestion et de l’utilisation durables des ressources naturelles dans l’évolution rapide de l’alimentation urbaine et de l’équation nutritionnelle en Afrique.
La crise alimentaire mondiale de 2008 a bien évidemment également touché l’Afrique de l’ouest et l’une de ses filières phares : le riz. Cette crise a incité les États et les institutions régionales à mettre en oeuvre des mesures visant à améliorer la production et l’offre locales de riz.