We look at the trade-off between smallholder cocoa intensification and the ecosystem in Indonesia and investigate the determinants of environmental efficiency in cocoa production. In our analysis, we apply a distance output function that includes cocoa production and the abundance of native rainforest plants as outputs. Our data set, based on a household and environment survey conducted in 2015, allows us to analyze 208 cocoa producers with both measured and self-reported data. We find that the intensification of cocoa farms results in higher ecosystem degradation.
The globalisation of agrifood systems is a mega-trend with potentially profound nutritional implications. This paper describes various facets of this globalisation process and reviews studies on nutritional effects with a particular focus on developing countries. Results show that global trade and technological change in agriculture have substantially improved food security in recent decades, although intensified production systems have also contributed to environmental problems in some regions.
Fairtrade certification has recently gained in importance for various export crops produced in developing countries. One of Fairtrade's main objectives is to improve the social conditions of smallholder farmers. Previous research showed that Fairtrade has positive effects on farmers' sales prices and incomes in many situations. However, more detailed analysis of the effects on food security and other dimensions of household living standard is rare.
Modern agriculture and food production systems are facingincreasing pressures from climate change, land and wateravailability, and, more recently, a pandemic. These factors arethreatening the environmental and economic sustainability ofcurrent and future food supply systems. Scientific andtechnological innovations are needed more than ever to secureenough food for a fast-growing global population. Scientificadvances have led to a better understanding of how variouscomponents of the agricultural system interact, from the cell tothe field level.
L’une des avancées les plus importantes dans le domaine de l’observation de la terre est la découverte des indices spectraux, ils ont notamment prouvé leur efficacité dans la caractérisation des surfaces agricoles, mais ils sont généralement définis de manière empirique. Cette étude basée sur l’intelligence artificielle et le traitement du signal, propose une méthode pour trouver un indice optimal. Et porte sur l’analyse d’images issues d’une caméra multi-spectrale, utilisée dans un contexte agricole pour l’acquisition en champ proche de végétation.
Mobiliser les approches issues de l’Intelligence Artificielle (IA) en Santé Animale (SA) permet d’aborder des problèmes de forte complexité logique ou algorithmique tels que rencontrés en épidémiologie quantitative et prédictive, en médecine de précision, ou dans l’étude des relations hôtes × pathogènes.
Ce catalogue décrit une série de solutions agricoles pour les zones arides du Sahel et de la Corne de l'Afrique, utiles pour l'adaptation au changement climatique et l'atténuation de ses effets. Il est basé sur les interventions du programme Technologies pour la transformation de l'Agriculture en Afrique (TAAT). Ce programme, dirigé par l'Institut International d'Agriculture Tropicale (IITA), est à l'origine de nouvelles approches pour le déploiement de technologies éprouvées auprès des agriculteurs africains.
Individuals from a diverse range of backgrounds are increasingly engaging in research and development in the field of artificial intelligence (AI). The main activities, although still nascent, are coalescing around three core activities: innovation, policy, and capacity building. Within agriculture, which is the focus of this paper, AI is working with converging technologies, particularly data optimization, to add value along the entire agricultural value chain, including procurement, farm automation, and market access.
Confrontés aux évolutions des enjeux et modèles de développement touchant les secteurs de l’agriculture et de l’alimentation, les organismes de recherche interrogent les méthodes d’évaluation des impacts liées aux activités de recherche. En effet les cadres méthodologiques conventionnels utilisés depuis les années 1950 ne répondent plus aux attentes sociétales et aux réalités de l’activité de recherche dans ce domaine.
Le conseil agricole occupe une place prépondérante dans l’appui aux processus d’innovation, particulièrement dans les pays du Sud. Or, l’accompagnement de l’innovation nécessite une diversité de formes d’appuis, appelés services support à l’innovation (SSI). À partir d’une analyse exploratoire à Madagascar, cet article questionne la place du conseil agricole vis-à-vis de la diversité des organisations et des activités d’accompagnement de l’innovation.