Le rôle des partenariats multi-acteurs entre l'Afrique et l'Europe illustré par la question de la contamination par l'aflatoxine des denrées alimentaires et des aliments du bétail



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Type: 
note d'orientation
Description: 

PAEPARD appuie et assiste trois consortiums de recherche liés à l’aflatoxine dans leur travail destiné à : (a) éradiquer les déchets de l’aflatoxine avant et après les récoltes dans la filière arachide au Malawi et en Zambie ; (b) développer des stratégies visant à réduire la contamination par des toxines fongiques pour améliorer l’approvisionnement alimentaire, la nutrition et les revenus le long de la filière maïs dans les zones arides et semi-arides de l’est du Kenya ; et (c) développer des protocoles de gestion des aliments du bétail pour les producteurs laitiers dans les zones à forte pluviométrie au Kenya.

Αnnée de publication: 
2015