Innovations biotechniques de la production de porcs en milieu tropical

La filière porcine aux Antilles doit faire face à plusieurs défis dont celu i de l’augmentation de sa contribution à la consommation locale de viande. La production de porcs dans nos régions est soumise à des contraintes spécifiques locales (insularité et éloignement de l’U nion Européenne) et des contraintes communes aux autres régions tropicales (f acteurs climatiques, disponibilité des ressources alimentaires, etc..). L’augmentat ion de la productivité des élev ages et la maîtrise des coûts de production sont des leviers importants pour le développement de l’élev age de porcs aux Antilles. Les résultats des travaux menés par l’INRA et ses par tenaires peuvent être une source d’innovations technologiques pour contribuer au développement d’une production de porcs durable dans les régions tropicales et en particulier dans les départements français d’Amérique. Parmi les principaux acquis, les solutions visant à réduire les coûts alimentaires, la production de reje ts et les effets de l’environnement climatique sont proposés en utilisant la voie alimentaire et la voie génétique.