El presente estudio muestra las principales características socio-productivas de la red agroalimentaria mencionada, la identificación de etapas, agentes y actividades (primarias y de soporte), y el análisis de los mecanismos que la gobiernan; para lo cual se empleó una metodología sistémica que permitió caracterizar la mencionada red, y en donde se determinó que presenta ventajas como la inclusión de mujeres a la etapa productiva, y el sentido de asociatividad de procesadores y distribuidores
The aim of this study was to analyze the value chain of lupine bean across the stages, agents, flows and activities (primary and support), considering socioeconomic and productive aspects, allowing the expansion of knowledge of the same one and contributing with the planning of competitive strategies. A systemic methodology was applied which involves socioeconomic, integration, production, performance and linkage aspects among the agents, reflecting the economic process of the value chain of lupine bean