L’agriculture souffre d’un important déficit d’image : qualité des produits jugée médiocre, non respect de l’environnement, pénibilité des métiers… La réalité est cependant tout autre. Tout en restant profondément ancré dans la vie des territoires, ce secteur est devenu numéro deux de la robotisation. De nouvelles méthodes fondées sur le traitement des données, des outils innovants, intelligents et connectés, ainsi que des réseaux de diffusion des innovations et d’entraide contribuent à transformer en profondeur l’agriculture.
Le projet PPILOW vise à coconstruire, grâce à une approche multiacteurs, des innovations améliorant le bien-être des volailles et porcs élevés en systèmes biologiques et de plein air à bas-intrants. Le projet crée avec les utilisateurs finaux des outils d'auto-évaluation du bien-être, des stratégies innovantes d'élevage améliorant la santé et la robustesse des animaux, favorisant les comportements positifs, évitant la castration des porcelets et l’élimination des poussins mâles de souche ponte.
Los artículos reunidos en este volumen se basan en las ponencias presentadas por los expertos que participaron en el seminario internacional “Políticas para la agricultura en América Latina y el Caribe: competitividad, sostenibilidad e inclusión social”, realizado en la sede de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) en Santiago los días 6 y 7 de diciembre de 2011.
La stratégie de Lisbonne met en avant la nécessité de stimuler la croissance et de créer des emplois dans les zones rurales, elle vise à renouveler les bases de la compétitivité européenne, à augmenter son potentiel de croissance ainsi que sa productivité et à renforcer la cohésion sociale en misant principalement sur la connaissance, l’innovation et la valorisation du capital humain.
The European small ruminants (i.e. sheep and goats) farming sector (ESRS) provides economic, social and environmental benefits to society, but is also one of the most vulnerable livestock sectors in Europe. This sector has diverse livestock species, breeds, production systems and products, which makes difficult to have a clear vision of its challenges through using conventional analyses. A multi-stakeholder and multi-step approach, including 90 surveys, was used to identify and assess the main challenges for the sustainability of the ESRS to prioritize actions.
The French Ministry of Agriculture has called for agro-ecological transitions that reconcile farming and the environment. In this review, we examine the transformations of farmers and AKIS (Agriculture Knowledge Innovation System) actors’ work during agro-ecological transitions, and argue that the content, organization, and aim of farmers’ work are influenced by agricultural training, agricultural development, and discussions between peers, research, and regulations. Our main findings concern those transformations.
The aim of this article is to show the relevance of the sociology of market agencements (an offshoot of actor-network theory) for studying the creation of alternative agri-food networks. The authors start with their finding that most research into alternative agri-food networks takes a strictly informative, cursory look at the conditions under which these networks are gradually created. They then explain how the sociology of market agencements analyzes the construction of innovative markets and how it can be used in agri-food studies.
Small farms in Northern Europe are found alongside some of the largest - and in some cases, most industrialised - farms in the whole of Europe.
Les petites exploitations agricoles du nord de l’Europe côtoient certaines des exploitations les plus grandes – et dans certains cas, les plus industrialisées – de toute l’Europe.
In the systems perspective on innovation, co-operation between several different types of actors is seen as key to successful innovation. Due to the existence of several gaps that hinder such effective co-operation, the scientific and policy literature persistently points at the need for intermediary organizations to fulfill bridging and brokerage roles. This paper aims to provide an overview of the insights from the literature on such ‘innovation brokers’, and to contribute to the literature by distilling lines of enquiry and providing insights on one of the lines identified.