Artículo I. La cadena productiva de la miel en el municipio de Aldama, Chiapas, México, como estrategia de mejora de los medios de vida de la población indígena Tsotsil



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https://repositorio.bibliotecaorton.catie.ac.cr/bitstream/handle/11554/8783/La_cadena_productiva_de_la_miel_Articulo.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Tipo: 
documento de trabajo
Autor (es): 
Pale S.
Descripción: 

El objetivo de este estudio fue describir el tipo de cadena apícola que existe en el municipio, en un proceso de análisis que integrara la gobernanza y los efectos del cambio climático. Se tomaron como base los factores sociales, económicos y productivos con el propósito de generar información para el diseño de recomendaciones en futuras intervenciones institucionales en el sector que permitan identificar estrategias para que los apicultores mejoren la actividad y sea resiliente.

Año de publicación: 
2018
Palabras clave: 
Miel
microempresas
apicultura
Apis mellifera
Cadena de valor
cadena productiva
variabilidad climática
gobernanza.