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Small farms, small food businesses and sustainable food security (SALSA) Policy Brief: Northern Europe
Small farms in Northern Europe are found alongside some of the largest - and in some cases, most industrialised - farms in the whole of Europe.
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Petites exploitations agricoles, petites entreprises alimentaires et sécurité alimentaire durable (SALSA) Note d'orientation : Europe du Nord
Les petites exploitations agricoles du nord de l’Europe côtoient certaines des exploitations les plus grandes – et dans certains cas, les plus industrialisées – de toute l’Europe.
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