En este libro se sintetiza la experiencia de la CEPAL en los procesos de diagnóstico y formulación de estrategias orientadas al fortalecimiento de ocho cadenas de valor rurales en México, varios países de Centroamérica y la República Dominicana. El apoyo a estas cadenas fue posible gracias al financiamiento del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), en el marco del proyecto conjunto de la CEPAL y el FIDA denominado “Crecimiento inclusivo, política industrial rural y cadenas de valor participativas en América Latina y el Caribe”.

Las proyecciones de aumento en el consumo de chocolate, principal elaborado del cacao, hacen que este cultivo represente una oportunidad para el forta-lecimiento de toda la cadena de valor, en especial de los agricultores; sin em-bargo, los países productores de cacao en ALC deben superar retos en el ámbito productivo, económico, social y ambiental.

Propuesta para la mejora de los procesos de gestión de la innovación tecnológica en el sector agrícola de Nicaragua. Establece la hoja de ruta donde el sector público y privado deben orientar sus esfuerzos para mejorar la competitividad del sector.

Agriculture is a key driver of economic and social development in the SICA region; however, it faces challenges to be addressed, the objective of the research was to analyze agricultural innovation and propose a roadmap for its strengthening. Agricultural innovation in the region has been fragmented, with limited actor involvement and insufficient investment. Collaborative projects often fail to sustain their achievements. The low performance of innovation affects a partial adoption of technologies, affecting productivity, climate adaptation and competitiveness.