El presente artículo tiene como objetivo principal, analizar la cadena agroalimentaria de conservas de tomate natural en la provincia de Matanzas. En la actualidad existen deficiencias en el abastecimiento de alimentos en las cadenas cubanas, se hace necesario mostrar una solución inmediata para elevar la producción y disminuir las brechas en la logística que une la producción primaria con las redes comercializadoras, para ofrecer los alimentos frescos o procesados a los consumidores.
El objetivo de esta investigación fue describir el procedimiento metodológico para el diseño de cadenas de valor de productos agropecuarios a escala local, obtenidos en 30 fincas seleccionadas de Matanzas y Villa Clara, que están insertadas en el proyecto internacional Coinnovación. Se aplicó la técnica de expertos y la de grupos multidisciplinarios, se efectuó el análisis del desempeño y de los factores críticos, y se utilizaron los mapas de procesos.
El objetivo de esta investigación fue definir las cadenas de valor por producto agropecuario acorde con la integración entre los actores participantes (productor-centros científicos-decisores-servicios técnicos-población) en entidades productivas (EP) de las provincias de Matanzas y Villa Clara, insertadas en el Proyecto Internacional Coinnovación.
La presente investigación intenta abordar la dinámica de la cadena triguera argentina. El objetivo del trabajo consistió en recuperar analíticamente algunas experiencias desarrolladas en la última década en relación con la confi guración de nuevas formas de gobernanza en la cadena argentina de trigo. Para ello se caracterizaron las principales estructuras de gobernanza presentes en la citada cadena, explorando bajo qué condiciones surgen aquellas que responden al nuevo contexto competitivo del mercado triguero y cuáles son sus implicaciones en relación con su mejora.
This article analyses spatial innovation dispersion and also level of innovation development across the crop sector. For this, five crude indicators viz. Mechanisation indicator, Vulnerability indicator, Concentration indicator, Stability indicator and Adoption indicator were constructed which determined the direction of innovation. Agricultural Innovation System encompasses both the facets of technology development and technology dissemination. However, much concentration and efforts were exerted on innovation and technology development part while the other part i.e.
A value chain study on sweet potato was conducted in 11 districts of Malawi across all the three regions to analyze and identify bottlenecks and inherent opportunities for possible investments for upgrading and development of the value chain. The study applied both quantitative and qualitative methods to collect primary data from 94 farmers belonging to 7 farmer groups using Focus Group Discussions (FGDs), 14 traders and 16 key informants comprising policy makers, NGO representatives and scientists from both local and international research institutions.
The study focuses on how levels of innovation, measured by complexity and investments requirements of the adopted technologies, relates to innovative behavior and complying with social responsibility practices, as two indicators of the farmer's behavior towards innovation. A typology of farmers with different technological
levels was constructed based on multivariate techniques, according to the adoption of seven technologies. The main objective of the study was to relate SR and innovative behavior to the technology clusters
The main purpose of this paper is to examine the relationship between trainers’ qualification and learning success and satisfaction of small-scale farmers during training activities in Bihar, India. Moderated mediation analysis is utilized to measure the direct and indirect effects of trainers’ qualification on learning success and satisfaction. Therefore, the psychological constructs of attitude and perceived control from the Theory of Planned Behaviour (TPB) operate as mediators, subjective norms act as moderator, and gender and age serve as covariates
The aim of this study is to conduct a comprehensive analysis of Russian grain production, to determine country’s production potential and its possibility to remain one of the major grain producers on the world market. On the one hand was estimated the technical efficiency during the period of transition to the market economy. By applying a novel approach to the estimation of production efficiency on a regional level, we assess the grain production potential and determine factors that influence productivity beyond the control of the farmers.
En este estudio se diseñó una investigación documental y de campo, de tipo analítica basada en un muestreo aleatorio, con el objeto de analizar la cadena de valor de dichas unidades empresariales de los municipios Libertador y Campo Elías del estado Mérida.