Increasingly, value chain approaches are integrated with multi-stakeholder processes to facilitate inclusive innovation and value chain upgrading of smallholders. This pathway to smallholder integration into agri-food markets has received limited analysis. This article analyses this integration through a case study of an ongoing smallholder dairy development programme in Tanzania.
The objectives of this manuscript are threefold; to provide a financial, and thus formal, definition of value added; measure value addition by firms across the four nodes/stages of the value chain; and third to test hypotheses as to the drivers of value creation that differ across the four nodes.First was defined value creation/
À partir d’une expérience de valorisation d’un produit par l’origine, la viande de bœuf produite dans les prairies de la Pampa brésilienne, notre article propose d’analyser la capacité des acteurs locaux à élaborer et mettre en œuvre des dispositifs, leur permettant de répondre aux enjeux du développement durable.
La presente publicación sistematiza la experiencia de la Alianza Aprendizaje Perú a la luz de sus once años de trabajo y que aspira ser la base para una nueva etapa de trabajo para responder a los retos que el nuevo escenario actual plantea para promover el desarrollo y encontrar alternativas para la población más vulnerable del país. El estudio ha sido realizado por la empresa Proexpansión y conducido por Gladys Triveño en coordinación con el equipo técnico de la Alianza.
Este es uno proyecto de investigación de visión prospectiva para influir en la concientización de los tomadores de decisión en la visión estratégica de la investigación de los sectores público y privado para el fortalecimiento de sus acciones en materia de agregación de valor a los productos vegetales y animales del sector agropecuario y forestal, utilizando para la valoración, el juicio de 58 expertos (método Delphi) de distintas instituciones dedicadas a la investigación agropecuaria y forestal, mediante la respuesta de un cuestionario estructurado, la medida estadística utilizada fue la
This declaration, by the participants of the V FORAGRO Meeting, aims at promoting agriculture with knowledge and at adopting the perspective of innovation in the technological policies and in the organisations.
Este es un estudio analítico-descriptivo no publicado, enfocado en TICs en la apicultura argentina, uruguaya, costarricense y dominicana, se enmarca conceptualmente analizando la situación productiva apícola global y de estos países latinoamericanos y el “estado del arte” de TICs en agricultura y apicultura en referentes líderes. Proyecta una potencial adaptación por los países bajo estudio; conceptualiza un modelo decisorio de productor apícola y sintetiza implicancias de variables relevantes para el desarrollo y difusión de dichas tecnologías.
This study was part of a larger project that applied an integrated framework for combined nutritional, food safety and value chain analysis to assess the dairy value chain in two regions of Tanzania, namely Morogoro and Tanga. Here, we report on the use of participatory rural appraisals (PRAs) with producers and consumers to investigate seasonality, constraints and opportunities in cow milk production and consumption in ten villages in Tanzania and describe attitudes and practices surrounding milk quality and safety.
This paper seeks to understand what influences research and extension professionals’ intentions to use AIS approaches and to explore how this can inform implementation and design of more effective AIS. We applied the Reasoned Action Approach through focus groups and structured questionnaires with research and extension professionals from government and non-government organisations in Sierra Leone, where AIS approaches are not widely used although increasingly institutionalised in policy.
This booklet grew out of a study on what makes for responsible scaling in the context of agrifood systems, thinking along the same lines as ideas that gave rise to the concept of responsible research and innovation. In our initial exploration, we brought together a number of angles on the topic area (Wigboldus and Leeuwis, 2013; Wigboldus et al. 2016).