Discussions on food security in the Global North have raised questions about the capacity of peri-urban organic agriculture to provide sufficient healthy food for the urban market. Dealing with food security requires more attention to how to protect peri-urban organic farming systems from urban pressures while strengthening the sustainability of local food systems.
Les petites exploitations agricoles du nord de l’Europe côtoient certaines des exploitations les plus grandes – et dans certains cas, les plus industrialisées – de toute l’Europe.
SALSA est un projet Horizon 2020 de l'UE qui visait à évaluer le rôle actuel et futur des petites exploitations agricoles et des petites entreprises alimentaires associées (fournisseurs, transformateurs, distributeurs) dans la réalisation d'une sécurité alimentaire et nutritionnelle (SNA) durable. SALSA a étudié de petites exploitations dans 30 régions de référence dans 20 pays : 25 régions (au niveau administratif dit NUTS3) en Europe et 5 régions en Afrique.
El presente trabajo analiza la pobreza de mujeres indígenas de la Sierra Negra de Puebla, así como el desarrollo de capacidades en ellas a partir de su participación en la "Sociedad de Productores Indígenas Ecológicos Sierra Negra Sociedad Civil" (SPIESN, S. C.). La metodología utilizada fue cuanti-cualitativa: una encuesta, ocho entrevistas a profundidad, tres talleres participativos y observación participante.
PAEPARD supports/facilitates three aflatoxin-related research consortia: (a) Stemming aflatoxin pre- and post-harvest waste in the groundnut value chain in Malawi and Zambia; (b) Developing strategies to reduce fungal toxins contamination for improved food sufficiency, nutrition and incomes along the maize value chain in the arid and semi-arid lands of Eastern Kenya; and (c) Developing feed management protocols for dairy farmers in high rainfall areas in Kenya.
In this paper administrative datasets are utilised to study farms that have converted to organic beef production in Ireland, to draw lessons for future CAP scheme design. The analysis confirms anecdotal evidence in relation to a leakage of animals from the organic to the non-organic (conventional) beef sector. As a result of this differential response across the value chain, there is sub-optimal production of organic meat relative to the investment in incentives for conversion from non-organic to organic production.
There has been an increasing interest in science, technology and innovation policy studies in the topic of policy mixes. While earlier studies conceptualised policy mixes mainly in terms of combinations of instruments to support innovation, more recent literature extends the focus to how policy mixes can foster sustainability transitions.
This article analyzes the politics of localizing food systems at play in the FPCs of Ghent (Belgium) and Philadelphia (Pennsylvania, USA). The focus is on the development of urban agriculture in both cities, and includes an analysis of the politics of scale through three scalar practices of scale framing, scale negotiating, and scale matching. This analysis reveals that differences in the way in which the politics of scale are played out in both FPCs resulted in the creation of different opportunities and constraints for urban agriculture development
En 2011, el Banco Interamericano de Desarrollo, el Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología financiaron un programa para impulsar redes de colaboración tecnológica en sectores económicos prioritarios del Estado de México e integrar un sistema local de innovación. En este trabajo se analiza dicho programa, se describe la capacidad de innovación del Estado, su marco institucional y los principales actores.
Los artículos reunidos en este volumen se basan en las ponencias presentadas por los expertos que participaron en el seminario internacional “Políticas para la agricultura en América Latina y el Caribe: competitividad, sostenibilidad e inclusión social”, realizado en la sede de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) en Santiago los días 6 y 7 de diciembre de 2011.