Impact de la crise covid-19 sur l'agriculture et la sécurité alimentaire en Tunisie: Défis et options de réponses: Défis et options de réponses

La maladie du covid-19 est devenue une pandémie qui a engendré une crise économique mondiale sans précédent. Cette crise a remis en cause la stabilité des équilibres assurant la sécurité alimentaire mondiale. Les modes de production et de consommation se trouvent aujourd’hui questionnés. Cette pandémie met en exergue les faiblesses et les inégalités existantes dans les systèmes de la santé ainsi que dans les systèmes agricoles et alimentaires. Les marchés mondiaux de produits alimentaires sont sujet à des perturbations qui affectent à des degrés divers les chaines d’approvisionnement, sans compter la variabilité de la demande qui joue un rôle important dans ce contexte. Les mesures indispensables au contrôle de la situation sanitaire ont des implications directes aussi bien sur l’économie mondiale que sur l’économie de la Tunisie. Afin d’atténuer l’impact de la crise, le Gouvernement a mis en place un arsenal de mesures préventives qu’il adapte et ajuste régulièrement. Pour le secteur de l’agriculture et les systèmes alimentaires, ces mesures doivent tenir compte de:
• La vulnérabilité relative des différents systèmes de productions et de distribution;
• L’impact de la crise sur les importations et les exportations de certains produits alimentaires;
• L’intégration des chaines de valeur prioritaires en Tunisie dans les chaines de valeur globales.