Sécurité alimentaire et politiques préventives Impact sur la santé et le bien-être des individus en Algérie

Méthodologie: suivant une démarche préventive, notre travail s’intéresse aux conséquences nutritionnelles liées à la santé et représentant un facteur de changement climatique influant sur l’efficience des politiques préventives mises en œuvre.
Résultats: le concept de sécurité nutritionnelle est plus large que celui de sécurité alimentaire reposant sur la disponibilité, l’accessibilité et l’utilisation de la nourriture. D’un impact direct sur la santé, les pratiques alimentaires et les soins y afférant, si négligés, induisent à une fausse interprétation de la cause des maladies nutritionnelles. C’est pourquoi, une politique préventive doit être mise en place afin d’en venir à bout de manière efficiente.
Discussion: le changement des habitudes alimentaires doit s’opérer à travers l’éducation et ses politiques : femme, enfants. Ce que l’Etat doit réaliser par la sensibilisation : programmes scolaires, médias... Quant à la politique de subvention des prix, elle s’est prouvée inefficace, par son encouragement du gaspillage.
Conclusion: le changement climatique étroitement lié aux problèmes de santé, a un impact indirect sur la sécurité alimentaire ; ainsi, une politique préventive doit être mise en place pour garantir une réelle efficience et une meilleure rentabilité.