Sistemas territoriales de abastecimiento alimentario: Propuesta metodológica

Con el espíritu de contribuir a este enfoque se presenta esta guía metodológica sobre “Sistemas Territoriales de Abastecimiento Alimentario” orientada a técnicos, académicos y tomadores de decisiones tanto de gobiernos locales, regionales o nacionales como de la iniciativa privada. Su objetivo es brindar pautas para analizar los sistemas de abastecimiento, con énfasis en la inclusión de la agricultura familiar. Esta guía ha sido aplicada y validada en diferentes territorios de Colombia, y los resultados y conclusiones derivadas de su aplicación han sido un insumo fundamental para entender las lógicas funcionales de los sistemas de abastecimiento y con base en ello, planificar políticas públicas más inclusivas y eficientes partiendo de las oportunidades de integración productiva y comercial de los territorios, y de la articulación y cooperación de los actores que en éstos residen. Hay que insistir en que esta propuesta está basada en la necesidad de generar mecanismos de inclusión económica y de inversión en bienes públicos para la cohesión territorial. Sin embargo, estas propuestas desgraciadamente se suelen confundir y catalogarse como programas sociales o de gasto, lo cual limita su continuidad en un contexto de restricción presupuestal. Se trata pues, también de concebirlas como estrategias de inversión para el desarrollo con un mayor bienestar a partir de alimentación saludable y sistemas alimentarios sostenibles e incluyentes.