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Esquemas de innovación tecnológica y su transferencia en las agroempresas frutícolas del estado de Michoacán
La presente investigación tuvo como objetivo caracterizar los esquemas de innovación tecnológica y su transferencia en las agroempresas frutícolas del estado de Michoacán; para ello se mapeó una red de 137 nodos del sistema–producto guayaba de la región oriente de la entidad. Con el software Keyplayer 2, se calcularon los tres actores clave difusores y estructuradores, y con NetDraw se determinaron los actores conformantes de la red primaria, ello hizo un total de 33 nodos entrevistados. De éstos, se seleccionaron tres actores para efectuar el estudio de caso.
Tema(s):
Año de publicación:
2010
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Configuración del sistema de innovación del sector agroalimentario mexicano
En este trabajo se analiza la configuración del Sistema de Innovación del Sector Agroalimentario Mexicano (SNIA). La información generada en un taller con especialistas nacionales se sistematizó para construir una matriz que contiene el listado de actores relevantes en el SNIA y sus relaciones e intensidad de las mismas. Para clasificar la información, se aplicaron escalas ordinales y se calcularon los indicadores de redes denominados densidad y centralidad de grado, utilizando el software Ucinet©; también se efectuó un análisis gráfico de redes, utilizando el software Net Draw©
Tema(s):
Año de publicación:
2015
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Políticas para el Desarrollo de Sistemas de Innovación en México
En 2011, el Banco Interamericano de Desarrollo, el Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología financiaron un programa para impulsar redes de colaboración tecnológica en sectores económicos prioritarios del Estado de México e integrar un sistema local de innovación. En este trabajo se analiza dicho programa, se describe la capacidad de innovación del Estado, su marco institucional y los principales actores.
Tema(s):
sistemas de innovaciónpolíticas de innovaciónmonitoreo y evaluación (MyE)procesos de múltiples partes interesadas...
Año de publicación:
2014
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SALSA Fact Sheet Collection: Findings from 30 reference regions in Europe and Africa
This document collects a series of fact sheets realized under the EU-funded SALSA project, which is aimed to understand how small farms and food businesses contribute to sustainable food and nutrition security (FNS).
The research findings in the fact sheets concern 30 reference regions from countries in Europe and Africa. For each region, we present:
● The regional indicators on the concentration and spatial distribution of small farms (SF), obtained also with support of the Sentinel-2 satellite data
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Small farms, small food businesses and sustainable food security (SALSA) Policy Brief - Overview
The important role that small farms play in supporting rural livelihoods, conserving biodiversity and maintaining traditional landscapes, rural traditions and cultural heritage is widely accepted. Nevertheless, they are often under the radar of the agriculture policy mechanisms, which tend to focus on the very large farms and globally driven food chains.
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Año de publicación:
2020
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Petites exploitations agricoles, petites entreprises alimentaires et sécurité alimentaire durable (SALSA) Note d’orientation – Présentation
Le rôle important que jouent les petites exploitations agricoles dans le soutien des moyens de subsistance ruraux, la conservation de la biodiversité et le maintien des paysages traditionnels, des traditions rurales et du patrimoine culturel est largement reconnu. Néanmoins, ils passent souvent sous le radar des mécanismes de politique agricole, qui ont tendance à se concentrer sur les très grandes exploitations et les chaînes alimentaires pilotées à l’échelle mondiale.
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Pequeñas explotaciones, pequeñas empresas alimentarias y seguridad alimentaria sostenible (SALSA) Resumen de recomendaciones políticas
Es ampliamente aceptado el importante papel que desempeñan las pequeñas explotaciones agrícolas en el apoyo a los medios de vida rurales, la conservación de la biodiversidad y el mantenimiento de los paisajes tradicionales, las tradiciones rurales y el patrimonio cultural. Sin embargo, a menudo pasan desapercibidos para los mecanismos de política agrícola, que tienden a centrarse en las explotaciones agrícolas muy grandes y en las cadenas alimentarias impulsadas a nivel mundial.
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Small farms, small food businesses and sustainable food security (SALSA) Policy Brief: Lessons from Africa
The main challenge for African food systems in the future will be to provide food for a rapidly growing population with changing diets and food preferences. Whilst the population of Europe is decreasing, with consumers demanding food that is produced in an environmentally and socially responsible way, Africa’s population will more than double between 2020 and 2050, with food demand increasing even more as a result of dietary changes.
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Petites exploitations agricoles, petites entreprises alimentaires et sécurité alimentaire durable (SALSA) Note d'orientation - Leçons de l'Afrique
Le principal défi des systèmes alimentaires africains à l’avenir sera de fournir de la nourriture à une population en croissance rapide dont les régimes alimentaires et les préférences alimentaires évoluent. Alors que la population européenne diminue, les consommateurs exigeant des aliments produits de manière écologiquement et socialement responsable, la population africaine va plus que doubler entre 2020 et 2050, la demande alimentaire augmentant encore plus en raison des changements alimentaires.
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Small farms, small food businesses and sustainable food security (SALSA) Policy Brief: Eastern Europe
The EU-funded SALSA project set out to examine a potentially very important role of small farms – their contribution to food security.
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