MEMOIRES. Séminaire International d´Agriculture Urbaine et Périurbaine

La reciente y continua volatilidad en los precios de los alimentos ha hecho tomar conciencia de la importancia de la Agricultura Urbana y Periurbana (AUP) como un importante recurso de la seguridad alimentaria y nutricional, tanto en términos del suministro de alimentos, como de generación de empleo e ingresos para la población de bajos recursos y por su contribución al equilibrio del desarrollo nacional y a un ambiente urbano más vivible.

Los resultados del seminario contribuirán a la coordinación regional y a la colaboración entre los programas y proyectos de la AUP en América Latina y el Caribe, con miras a establecer una estrategia y un programa regional sobre agricultura urbana y periurbana para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional en la región. Las estrategias deberán enfocarse sobre dos modalidades de la agricultura familiar, la urbana y la periurbana, diferenciadas por lugar, tamaño, materias primas y también por la gesƟ ón de prácƟ cas agroecológicas comunes.