Les agricultures familiales constituent la très grande majorité des agricultures du monde, la première source d’emploi en milieu rural et le premier fournisseur de biens alimentaires. Elles sont à l’honneur sur la scène internationale avec la proclamation par l’Organisation des Nations Unies de l’année 2014 « Année internationale de l'agriculture familiale » ; c’est l’occasion pour la communauté scientifique d’Agropolis International de témoigner de son fort engagement, depuis de nombreuses années, en matière de recherche « sur » et « pour » les agricultures familiales.
Les recommandations de cet atelier sont organisées en trois parties. La première propose un état des lieux des interactions qu’entretient l’agriculture familiale avec les acteurs du système alimentaire mondial. La seconde relate les principaux débats et controverses ayant structuré l’atelier. La troisième explore Le rôle de la recherche dans l’évolution de l’agriculture familiale en tant qu’élément du système alimentaire ?
Les recommandations de cet atelier sont organisées en trois parties. La première propose un état des lieux des interactions qu’entretient l’agriculture familiale avec les acteurs du système alimentaire mondial. La seconde relate les principaux débats et controverses ayant structuré l’atelier. La troisième explore Le rôle de la recherche dans l’évolution de l’agriculture familiale en tant qu’élément du système alimentaire ?
Les recommandations de cet atelier sont organisées en trois parties. La première propose un état des lieux des interactions qu’entretient l’agriculture familiale avec les acteurs du système alimentaire mondial. La seconde relate les principaux débats et controverses ayant structuré l’atelier. La troisième explore Le rôle de la recherche dans l’évolution de l’agriculture familiale en tant qu’élément du système alimentaire ?
The aim of this paper is to analyse whether the family control exerts a significant influence on profitability in agri-food companies that have been vertically integrated. This assumption is based on the idea that family-owned firms better overcome the internal conflict that arises in a company by reducing transaction costs. We have analysed the determinants of the profitability and its annual increase, considering the kind of company and its sector
The current market situation has led the production sector to focus on developing new products that satisfy consumer demands and improve firms’ competitive positions. This study seeks to analyze the role played by the consumers’ innovative tendency in the acceptance of new food products. This was done through the use of means-end chain theory in an application for coffee in Spain
This paper studies the relationship between internationalization and performance in agri-food firms. In line with the recent literature, it analyses the effects of the degree of internationalization using a uniform sample, a long-term focus and a measure that combines export intensity and regional diversification. The study empirically confirms the hypothesis of a horizontal S-curve relationship between geographical diversification and performance and identifies three phase
Este trabajo analizó el desempeño de la cadena exportadora de manzana para consumo en fresco, en Uruguay, mediante el método de la matriz de análisis de políticas (MAP). Se trabajó con la variedad Royal Gala, una de las más exportadas localmente por su temprana maduración y su buena aceptación en mercados de valor, como el europeo. Se cuantificaron los efectos de las políticas públicas (impuestos, subsidios, cargas sociales) y las eventuales fallas de mercado que afectan los distintos eslabones, estimándose las potenciales transferencias de recursos, desde o hacia la cadena.
Farmers’ views on research and extension services (RES) included in the Agricultural Knowledge and Innovation System are rarely investigated. This study analyses the relationship between key factors of innovation behaviour (market orientation, learning orientation, and innovation attitude) and the use of RES through structural equation modelling, focusing on small-scale agricultural holdings. Market orientation and learning orientation appear to be positively correlated, confirming that synergies between both factors provide a background for innovativeness.
This study focused on analysing the determinants of farmer participation in direct marketing channels using the case of the cassava sector in the Oyo State of Nigeria. The Bivariate Tobit model was applied in the empirical analysis, based on a primary dataset generated from 400 rural cassava farmers from the Oyo State of Nigeria. The main objective of this study was to analyse the effects of the determinants of farmer decision to either participate in the processor or middlemen marketing channels in the Oyo State of Nigeria.