Les progrès scientifiques, les innovations techniques et l'application des technologies numériques peuvent contribuer à une transformation structurelle à grande échelle des systèmes alimentaires. Dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments et du contrôle des processus, comme dans d'autres domaines, le rythme du progrès technique est si rapide qu'il est difficile de savoir comment exploiter au maximum les outils qui en découlent et les réglementer.
The Fall Armyworm first landed in West Africa in 2016 and has now spread over the whole continent. It has been recently reported in Yemen and India, and is most likely to spread in South east Asia and South China. This pest invades fields and cause significant damage to crops, if not well managed. FAO’s efforts to support farmers in the affected areas include amongst others the FAO Programme for Action, a global coordination project that brings together development and resource partners to maximize coordinated results and minimize duplications.
In Cabo Verde, the Fall Armyworm (FAW) was first observed in April 2017 and to date, all the farming islands are affected. In the absence of mitigating measures, losses could reach 50% of the annual production estimated at 5 200 tons at a cost of EUR 2.6 million. FAO is supporting the country in its control and mitigation actions against the FAW infestation, while mobilizing other partners in order to further assist Cabo Verde.
La capacité de la région Proche-Orient et Afrique du Nord à réaliser des avancées majeures dans la concrétisation du deuxième Objectif de développement durable (ODD 2) dépendra, dans une large mesure, de la gestion durable des ressources en eau pour l’agriculture et de l’adaptation au changement climatique. La transformation agricole dans cette partie du monde a suivi une trajectoire particulière ayant conduit à un déséquilibre entre le développement agricole rural et urbain, qui se manifeste de manière très visible dans les systèmes de production alimentaire.
Pendant des siècles, les agriculteurs, éleveurs, pêcheurs et sylviculteurs ont développé des systèmes agricoles diversifiés, adaptés à leurs conditions locales, en employant des techniques et des pratiques ingénieuses, éprouvées au fil du temps, afin de fournir un ensemble vital de services sociaux, culturels, écologiques et économiques à l'humanité. Ces «Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial» (SIPAM) sont des paysages d'une beauté remarquable associant la biodiversité agricole à des écosystèmes résilients et à un précieux patrimoine culturel.
Les Champs-Ecoles des Producteurs (CEP) sont une approche d’apprentissage participatif utilisée dans de nombreux différents contextes à travers le monde. Un CEP rassemble un groupe d'agriculteurs, d'éleveurs ou de pêcheurs, dans le but d’apprendre à s'orienter vers des pratiques de production plus durables. C’est un espace d’apprentissage collectif et concret, qui permet aux populations locales d'améliorer leurs compétences en matière d'analyse critique et de prise de décisions.
La presente Cartilla ilustrada sobre Compras Públicas de la Agricultura Familiar (CPAF) compila información básica para el uso y promoción de esta herramienta en un solo documento. Cómo funcionan las Compras Públicas de la Agricultura Familiar, cuáles son sus normativas, cuáles los roles de los actores protagónicos que intervienen en el proceso y cuál es el potencial de desarrollo que ofrecen territorialmente son algunas interrogantes que este material informativo intenta responder.
Con el espíritu de contribuir a este enfoque se presenta esta guía metodológica sobre “Sistemas Territoriales de Abastecimiento Alimentario” orientada a técnicos, académicos y tomadores de decisiones tanto de gobiernos locales, regionales o nacionales como de la iniciativa privada. Su objetivo es brindar pautas para analizar los sistemas de abastecimiento, con énfasis en la inclusión de la agricultura familiar.
The FAO e-learning courses cover a wealth of topics in the areas of food and nutrition security, social and economic development and sustainable management of natural resources.
All our courses are designed for self-paced learning, and offered free of charge.
Whereas Irish potato (Solanum tuberosum) is a major staple food in many countries, it is one of the priority value chain crops under the Rwanda’s Crop Intensification Program (CIP). The crop is more important in the northern and northwestern than other parts of Rwanda. After plantain and cassava, potato is the third most important staple cultivated by 52.9% of the households in Rwanda.