La population mondiale atteindra probablement les neuf milliards de personnes d’ici le milieu du siècle. Selon les estimations de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), il faudrait augmenter la production alimentaire de 60 pour cent pour les nourrir. Ces produits alimentaires supplémentaires devraient dans l’idéal être produits là où ils sont censés être consommés, c’està-dire dans les pays en développement. Pour y parvenir, ces pays doivent augmenter sensiblement leur production. Mais comment préserver les ressources naturelles limitées dont l’agriculture est tributaire, en premier lieu l’eau pour l’irrigation et l’élevage, les sols pour les cultures et les pâturages ainsi que les nutriments tels que le phosphate ? De nombreux sols sont déjà dégradés et les ressources en eau sont souvent surexploitées ou polluées par les engrais et les pesticides. La biodiversité agricole a baissé au même rythme que l’agriculture s’est industrialisée. À travers la planète, ces effets négatifs ont conforté la conviction que l’agriculture ne fait pas que produire des denrées alimentaires, du fourrage et de l’énergie. Elle a aussi un impact sur le climat, sur la santé humaine. Dans ce contexte, il importe de savoir comment la production agricole de l’avenir doit être gérée pour nourrir la population mondiale sans pour autant détruire ses bases de production. La réponse est que nous avons besoin d’une agriculture productive qui soit à la fois durable et respectueuse des ressources. La croissance ne doit pas s’opérer au détriment des ressources naturelles, mais doit autant que possible être découplée de la consommation de ressources.
The world’s population is likely to reach 9 billion by the middle of this century. The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) believes that 60 per cent more food will be needed by 2050 to sustain all...
African agriculture is currently at a crossroads, at which persistent food shortages are compounded by threats from climate change. But, as this book argues, Africa can feed itself in a generation and help contribute to global food security. To achieve...
This report provides a synthesis of all findings and information generated through a “stocktaking” process that involved a desk study of Prolinnova documents and evaluation reports, a questionnaire to 40 staff members of international organizations in agricultural research and development (ARD),...
This book represents the proceedings of the FAO international technical conference dedicated to Agricultural Biotechnologies in Developing Countries (ABDC-10) that took place in Guadalajara, Mexico on 1-4 March 2010. A major objective of the conference was to take stock of...
Aujourd’hui, l’agriculture familiale fait preuve de dynamisme. Pour prouver qu’elle est un modèle à défendre, il faut convaincre les États de mener des politiques volontaristes et souveraines de rénovation de l’agriculture. Une politique efficace devra identifier les forces et les...