This review aims to introduce the institutional and policy oriented literature on technological innovation into the context of post harvest engineering. The focus is how rigorous quality and food safety standards in cross-border agricultural and horticultural trade influence technological change up stream in the agri-food chain. The review presents a selection of literature that considers technological innovation as a process, with a specific focus on the enabling and constraining institutional conditions found in developing countries. The literature is grouped into three thematically defined frames: (i) interaction in systems of innovation; (ii) upgrading in value chains; and (ii) conveirging to pro-poor business models.
This paper argues that impact assessment research has not made more of a difference because the measurement of the economic impact has poor diagnostic power. In particular it fails to provide research managers with critical institutional lessons concerning ways of...
Ce rapport présente l’évolution récente des Systèmes d'innovation agricole (SIA) et examine l’incidence d’une large gamme de politiques sur la création et la diffusion de l’innovation dans le secteur agricole et agroalimentaire. Il propose un cadre pour analyser le rôle...
L’ouest du Rio Grande do Sul est dominé par la culture du soja, du riz et par l’élevage bovin. Dans la partie sableuse, le milieu est affecté par des phénomènes d’érosion produisant des modelés éoliens spectaculaires (arenização) rappelant dans l’imaginaire...
Despite efforts over recent years to improve the status of agriculture in sub-Saharan Africa, little change has been noted, due partially to the fact that efforts have come from individual entities, which had short-term funding or lacked the necessary expertise...
Malgré les efforts déployés ces dernières années pour améliorer la situation de l’agriculture en Afrique subsaharienne, peu de changements ont été observés. Cet insuccès est dû, en partie, au fait que ces efforts ont été consentis par diverses entités de...
